冷凍魚卵の洗浄・血抜き 100L/min OKノズル

 洗浄装置と条件

 

 

1. 海水塩分濃度約0.3％。　　
2. 洗浄装置は写真のもの。タンク底からスチーム噴出。
3. ポンプのMAX水圧は約0.15MPa。OKノズルは写真の位置。
4. ファインバブル発生はほんのり薄く白濁する程度。

 

ファインバブル洗浄の効果

 

1. 洗浄時間を短縮できた。
2. 卵の崩れがなく歩留まりがいい。
3. 作業者の話では、水が柔らかくなり、プロテインの泡が多量に発生。

 

魚卵洗浄装置

 

 

100L/min OKノズル