サーバーの自助洗浄力でビールがまろやかに
ファインバブル で洗浄
生ビール・ループ流式OKノズルを使用
 細かいバブルが１時間後も発生 |
 生ビール用OKノズル |
 ノズルの設置は簡単 |
この生ビール用ファインバブル発生OKノズルは、国の「ものづくり補助金」を受け、2014年から3年かけて開発しました。生ビールサーバーの自助洗浄が目的でした。ところが副産物として生ビールが「まろやか」になることが分かりました。まろやかになる原因は、ウルトラファインバブル（ナノサイズの泡）によるのではないかと推察しています。詳細は「News」を見てください。現在、モニター中。2018年夏頃から発売を予定しています。ノズルの設置は簡単
 アントンパール製ビール専用CO２測定器 |
 チューブ洗浄実験 |
 実験装置 |